Глицерин пищевой Е422

Глицерин Е422 - это зарегистрированная пищевая добавка с большой функциональностью. Она представляет собой трёхатомный спирт с молекулярной формулой C3H5(OH)3, который обладает вязкой консистенцией и ярко выраженным сладким вкусом. Жидкость бесцветная и практически не имеет запаха.

Для чего закупается оптом и используется пищевой глицерин?

При изготовлении многих продуктов питания нужны стабилизаторы — вещества, которые придают растворам стабильную консистенцию и препятствуют разделению продуктов на фракции. Е422 хорошо смешивается в водосодержащими растворами, а также способен удерживать влагу, что позволяет дольше храниться хлебобулочным и пекарским изделиям.

Добавка Е422 также является прекрасным загустителем при изготовлении шоколадных батончиков, поскольку препятствует проседанию массы и способствует равномерному её распределению по форме. Кроме того, вещество применяют в качестве консерванта при выпуске сухофруктов и домашнего сыра. Образует защитную плёнку и препятствует развитию бактериальной микрофлоры.

Где купить пищевой глицерин оптом?

Компания "Акрихим" - надёжный поставщик химии для различных отраслей промышленности. У нас вы можете купить пищевой и технический глицерин по доступной цене в Москве. При необходимости доставим заказ в любой регион России в кратчайшие сроки.

Оформите заказ онлайн или звоните по контактным телефонам. Предлагаем выгодные условия для сотрудничества. Обращайтесь!